普洱茶揉捻工艺的重要性
揉捻,是普洱茶鲜叶杀青之后的制作工序,即借助外力使茶菁成条,同时破坏茶鲜叶细胞组织,使茶叶内含物质附着于茶菁表面的过程
2022.04.09
凯子
月光白如何做 月光白制作工艺流程
月光白是云南特产名茶也是普洱茶家族中比较独特的存在,这种茶,一面白,一面绿,表面有大量细小的绒毛
2022.04.09
远方
熟茶渥堆工艺的发展雏形
渥堆发酵工艺的发明,解决了普洱茶自然发酵耗时过长的问题,节约了时间、空间,缓解了资金压力,有助于行业的快速发展。
2022.04.09
传统制茶工艺流程
中国人喝茶的历史实在是太久远了。自发现野生茶树开始,与之相应的制茶技术就已经诞生。
2022.04.09
牛宝宝